コロナ下で売上倍増 新鮮な野菜を適正価格で提供

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コロナ下で売上倍増 新鮮な野菜を適正価格で提供|Kazuhiro Mouri/毛利 和裕|note
産地と消費者をつなぐ都市型八百屋「旬八青果店」(アグリゲート)。2013年に誕生し、現在は都内に惣菜や弁当も扱う9店舗を展開する。新鮮でおいしい野菜を適正価格で販売する基幹店、大崎広小路店に取材した。 東急池上線の再開発高架下モールに立地。大きなPOPが目を引く。

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